Les menus de l'Occitania
élaborés par notre Chef de Cuisine.

Les menus sont renouvelés tous les deux mois.

• Formule Enfant (- de 11 ans)
• Menu Mars 2023 (A partir de 59€)
• LA CAVE DE L'OCCITANIA

• Formule Enfant
  (- de 11 ans)

  Assiette

   

  Cabillaud pané

  ou

  Haché du boucher

   

  servi avec ses pommes de terres

  
  ***

  
  Une boule de glace au choix

  
  ***

  
  Une boisson

• Menu Mars 2023 (A partir de 59€)

  Entrées

   

  Cassolette de Saint-Jacques au champagne, spaghettis de légumes

  Foie gras mi- cuit au piment d’Espelette (supplément 5€)

  Fregola en salade exotique 🌿

   

   

  Plats

   

  Cabillaud, sauce citronnée, riz safrané et carotte fane

  Pièce de bœuf selon arrivage, petits légumes et purée de patate douce

  Cassoulet Toulousain (supplément 5€)

  Parmentier de Légumes 🌿

   

  L’Assiette de Fromages (supplément 6.00€)

   

  Desserts

   

  La Buchette au citron confit et praliné

  La Buchette Opéra

  La Bavaroise aux Fruits rouges

L'équipage vous souhaite,
Une excellente croisière et un bon appétit...

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