Les menus de l'Occitania élaborés par
Mr NOUAR Houari, notre Chef de Cuisine.

Les menus sont renouvelés tous les deux mois.

• Formule Enfant (- de 10 ans) (A partir de 26€)
• MENU MARS ET AVRIL (A partir de 29€)
• LA CAVE DE L'OCCITANIA

• Formule Enfant
  (- de 10 ans) (A partir de 26€)

  Steak haché ou cordon bleu ou filet de poisson
  avec une galette de pommes de terre
  
  ***
  Une glace
  
  ***
   
  Une boisson non alcoolisée

• MENU MARS ET AVRIL (A partir de 29€)

  Menu Mars et Avril ---Foie Gras Maison à l’Armagnac concocté au Fil de l’eau Ou ---Salade des Iles, Gambas, Pamplemousse, Avocat, Salade et vinaigrette aux agrumes ---Saumon sur lit de poireaux, quinoa et petits légumes ou ---Souris d’agneau avec son bouquet de rose de pommes de terre et sa tomate provençale Ou Cassoulet Maison, au Confit de Canard et Saucisse, Gratiné au four * Assiette de fromages (Supplément 6€) A commander au début du Repas ---Soufflé au Cassis Ou ---Croustade aux pommes

  Menu Mars et Avril

   

  ---Foie Gras Maison à l’Armagnac concocté au Fil de l’eau

  Ou

           ---Salade des Iles, Gambas, Pamplemousse, Avocat,                               Salade et vinaigrette aux agrumes

  

  
      ---Saumon sur lit de poireaux, quinoa et  petits légumes                                               ou             

     ---Souris d’agneau avec son bouquet de rose de pommes de terre et sa tomate provençale

                                              Ou

  Cassoulet  Maison, au Confit de Canard et Saucisse, Gratiné au four

  *

  Assiette de fromages

  (Supplément 6€)

  A commander au début du Repas

  

  
                               ---Soufflé au Cassis

  Ou

  ---Croustade aux pommes                                                                                                          

L'équipage vous souhaite,
Une excellente croisière et un bon appétit...

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