Les menus sont renouvelés tous les deux mois.
Assiette
Steak haché
ou
Cordon bleu
Filet de poisson
servi avec ses pommes de terres
***
Une glace ( chocolat, vanille, fraise )
Une boisson non alcoolisée
Entrées
La Salade de rocamadour avec sa chips de lard aux noix
La Salade Végétarienne (suivant arrivage)
Foie gras mi-cuit maison de nos producteurs Gersois ( supplément 5.00€ )
Plats
Le Pavé d’ombre chevalier et sa sauce beurre blanc, risotto et sa tomate provencale
Le Confit de canard, son gratin dauphinois et sa tomate provencale
Le Cassoulet Toulousain (supplément 5.00€)
L’Assiette de Fromages (supplément 6.00€)
Desserts
La Buche aux Fruits Rouges
La Buche pralinée au citron confit
Menu de Mars et Avril 2023
La Salade Gasconne
La Salade Végétarienne
Le Tartare de la mer
La Souris d’agneau, ses flageolets et tomate provençale
Le Dos de Cabillaud sauce aux herbes, ses légumes grillés et pommes de terre sarladaises
La Buchette au citron confit et praliné
La Buchette Opéra
L'équipage vous souhaite,Une excellente croisière et un bon appétit...
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